Τετάρτη, 15 Αυγούστου 2012

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ


Ensalada griega

Ingredientes para 4 personas:
4 tomates maduros - 1 cebolla roja - 1 pepino - 1 pimiento verde - 100 gramos de queso feta - aceitunas negras – alcaparras – oregano - aceite de oliva, sal y pimienta negra

Cortamos los tomates en octavos, la cebolla en finas laminas, el pimiento en tiritas y el pepino en rodajas.
Mezclamos en una fuente junto con el queso feta (cortado en trozos).
Salpimentamos y rociamos todo con aceite de oliva, espolvoreamos con un poco de oregano y por ultimo ponemos las alcaparras y las aceitunas negras.

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