Τρίτη, 15 Δεκεμβρίου 2009

ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ

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Cristopsomo: Pan de Navidad
Χριστόψωμο literalmente significa "pan de Cristo". Es un pan griego decorado en forma de la cruz cristiana. A veces se graba sobre el pan la fecha de la celebración, nacimiento, aniversario. A veces se aromatiza con frutos del ficus, anises, naranjas y a veces contiene mastiihi, una resina reseca del pino. El pan se sirve a veces con miel como celebración de la Navidad. Las familias dejan el pan sobre la mesa en la creencia de que Cristo vendrá y comera de él durante la noche. El pan es muy frecuente en las casas ortodoxas griegas y su elaboración es considerada una operación sagrada. (es.wikipedia.org)

2 σχόλια:

JL είπε...

me gusta mucho tu blog. muy interesante. estoy un enamorado de Grecia. ¡gracias voy a intentar tus ingresos de cuisine.à pronto! (espero que mi español sea comprensible)

El Anfitrión Griego είπε...

Muchas gracias por tu comentario, que además es el primero en este blog.
Espero que tengas suerte con los dulces griegos. Su preparación no es muy dificil, pero como son tradicionales y todos tenemos recurdos de los de nuestras madres y abuelas el listón siempre se pone muy alto.

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